Longan TaiwanTCM je kvalitní longan čínský, zvaný též dračí oko. Jde o
Sušení longanu se provádí umělým teplem (dřevěné uhlí), které mu dodává mírně uzený nádech. Všechny tyto složky dohromady tvoří nezaměnitelnou chuť longanu TaiwanTCM. Lze jej využít i jako sladkou složku studených i teplých polévek založených na TČM receptech, nebo jako součást koláčů a pudinků, v nichž může nahradit rozinky. Je konzumovatelný i v přírodním, sušeném stavu.