Recept: Mléčný koktejl z kustovnice (goji)
Sušená kustovnice (angl. goji, čti godži) představuje zdravé přírodní cukroví a v přiměřených množstvích ji lze použít do dezertů a sladkých koktejlů, jako je tento mléčný koktejl
Na 500ml koktejlu potřebujeme:
- 10g kustovnice TaiwanTCM
- 15g smetanové zmrzliny
- 400ml polotučného mléka
- med nebo cukr
Příprava
Do mixéru si dáme kustovnici, smetanovou zmrzlinu (bez příchutí, třeba tzv. ruskou), mléko a podle vlastní chuti osladíme medem nebo cukrem. Vše pořádně rozmixujeme.
Zpěněný koktejl nalijeme do sklenice, přidáme brčko a můžeme si jej vychutnávat.