Recept: Avokádové guacamole

avokádové guacamole

Tato mexická pochoutka nejen dobře chutná, ale je zároveň velmi zdravá. Avokádo (plod hruškovce přelahodného) — superovoce a adaptogen, je obrovskou zásobárnou minerálních látek (draslík, hořčík, mangan, zinek), vitamínů (kyselina listová, K, C, B5, E, A, B1, B2, B3), zdravých tuků, vlákniny a dokonce i bílkovin.

Suroviny

  • 2 zralá avokáda
  • 1 cibule
  • 6 cherry rajčátek nebo 2 středně velká (tvrdší)
  • 4 stroužky česneku
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Příprava

Nakrojíme avokádo, odstraníme pecku a oloupeme jej. Připravíme si misku a rozmačkáme v ní avokádo na kaši. Následně přidáme na drobno nakrájenou cibulku, rajčátka nakrájená na malé kostičky a prolisujeme česnek. Nakonec dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem podle chuti.

Avokádové guacamole - podáváme s kukuřičnými lupínky nachos
Podáváme s kukuřičnými lupínky nachos

Vážení zákazníci, pro období od 1. listopadu do 31.prosince 2018 dochází k navýšení cen našich dopravců.
Z tohoto důvodu jsme bohužel i my nuceni pro toto období navýšit cenu dopravného (+10Kč), dobírečné zůstává nezměněno.
Děkujeme za pochopení.