Recept: Avokádové guacamole

avokádové guacamole

Tato mexická pochoutka nejen dobře chutná, ale je zároveň velmi zdravá. Avokádo (plod hruškovce přelahodného) — superovoce a adaptogen, je obrovskou zásobárnou minerálních látek (draslík, hořčík, mangan, zinek), vitamínů (kyselina listová, K, C, B5, E, A, B1, B2, B3), zdravých tuků, vlákniny a dokonce i bílkovin.

Suroviny

  • 2 zralá avokáda
  • 1 cibule
  • 6 cherry rajčátek nebo 2 středně velká (tvrdší)
  • 4 stroužky česneku
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Příprava

Nakrojíme avokádo, odstraníme pecku a oloupeme jej. Připravíme si misku a rozmačkáme v ní avokádo na kaši. Následně přidáme na drobno nakrájenou cibulku, rajčátka nakrájená na malé kostičky a prolisujeme česnek. Nakonec dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem podle chuti.

Avokádové guacamole - podáváme s kukuřičnými lupínky nachos
Podáváme s kukuřičnými lupínky nachos

Vážení zákazníci, od 6. července.do .6. srpna jsem mimo Českou republiku.
V tomto období bude k odesílání objednaného zboží docházet jednou za 7 dnů. Omluvte prosím tento dočaný stav.
Pro vaše dotazy, využívejte emailovou adresu: info@ariadne.cz. S přátelským pozdravem Stanislava Šindelářová.