Recept: Avokádová pomazánka s lososem

avokádové guacamole

Avokádo (plod hruškovce přelahodného) — superovoce a adaptogen, je obrovskou zásobárnou minerálních látek (draslík, hořčík, mangan, zinek), vitamínů (kyselina listová, K, C, B5, E, A, B1, B2, B3), zdravých tuků, vlákniny a dokonce i bílkovin.

Suroviny

  • 1 zralé avokádo
  • 1 limetka může být i citrón
  • 1 žervé (já používám s pažitkou)
  • 70g uzeného lososa
  • sůl
  • pepř

Příprava

Nakrojíme avokádo, odstraníme pecku a oloupeme jej. Do připravené misky rozmačkáme vydličkou avokádo na kaši. Dále přidáme na drobno nakrájeného, nebo natrhaného uzeného lososa, vymačkanou štávu z jedné celé limetky, jedno celé žervé a podle chuti sůl a pepř. Vše promícháme a můžeme podávat na čerstvém pečivu ozdobené paprikou a nebo limetkou.

Dobrou chuť.

Avokádová pomazánka s lososem - připravíme si ingredience
Připravíme si všechny ingredience
Avokádová pomazánka s lososem - rozmačkáme avokádo
Rozmačkáme avokádo vydličkou
Avokádová pomazánka s lososem - přidáme všechny ingredience
Přidáme ostatní ingredience
Avokádová pomazánka s lososem - pečlivě zamícháme
Pečlive směs promícháme
Avokádová pomazánka s lososem - podáváme s čerstvím pečivem
Podáváme na čerstvém pečivu ozdobené třeba paprikou

Vážení přátelé našeho obchůdku,
JSME v PROVOZU,
aktuální informace (zejména o možnostech doručování) najdete na našem facebookovém profilu.