Ženšen pravý TaiwanTCM LIANG, plátky

Cena: 9,90 Kč/g

6letý ženšen, sušený kořen červený (tř. I.TW)

Ženšen pravý TaiwanTCM LIANG je ženšen nejvyšší kvality. Ženšen v této kvalitě je obvykle mnohem dražší, například luxusní KGC Korea Insam. Kvalita ženšenu TaiwanTCM LIANG je zaručena jeho testováním podle norem Tchaj-wanu, jediné země světa s nepřerušenou tradicí Tradiční čínské medicíny.

Ženšen pravý TaiwanTCM LIANG je:

šestiletý — nejvyšší věková kategorie pěstovaného ženšenu
upravený jako "ženšen červený" (ginseng radix rubra), tedy pařením a sušením
plátkovaný příčně na osu kořene
navažovaný v množství podle přání zákazníka

Účinné látky ženšenu (panaxosidy, polysachardy, polyacetyleny atd.) jsou tepelně stabilní a bez problémů vydrží i delší var. "Ženšen červený" je stejně účinný, nebo i účinnější, jako čerstvý ženšen. Je vysoce trvanlivý a při optimálním skladování (v chladu a suchu) vydrží několik desítek měsíců. Nejlepší je skladovat jej v uzavřené lahvi, aby se uchovalo ženšenové aroma.

Přívlastek "LIANG" znamená "dobrý, úctyhodný" a používá se k označení plně vyzrálého ženšenu bez zvláštních požadavků na tvar kořene. V Tradiční čínské medicíně existují ještě vyšší třídy ženšenu, u nichž se vyžaduje, aby kořen tvarem připomínal lidskou postavu.

Způsob užívání

Sušený kořen ženšenu pravého TaiwanTCM LIANG lze připravit několika způsoby. Obvykle se připravuje louhováním v horké vodě, lze jej však louhovat i v alkoholu, konzumovat suchý, nebo přidávat do pokrmů. Tradičně se doporučuje ženšen užívat dopoledne, stejně dobře ale účinkuje v kterékoliv denní době. Navzdory pověrám, ženšen nezpůsobuje problémy s usínáním.

Při přípravě pokrmů: Ženšen se v asijské kuchyni používá často a ve velkém množství, třebaže je považován za surovinu poněkud luxusní. Korejské kuře se ženšenem je populární v celé Asii a vaří se s přidáním několika velkých kořenů ženšenu. Ženšen, česnek a kimči společně tvoří tzv. svatou trojici korejské kuchyně.

Ženšenový nálev (čaj): Připravuje se povařením zvoleného množství ženšenu ve vodě a následným několikaminutovým louhováním. Pije se teplý. Pokud z nějakého důvodu nemůžete vařit, pak alespoň dlouho louhujte. Je nutné věnovat pozornost dostatečnému vylouhování až dokud plátky úplně nezměknou a nezbělají. Plátky lze zalít opakovaně. Vylouhované plátky doporučujeme sníst, což zaručí maximální využití účinných látek.

file preparation Panax ginseng tea

Silný ženšenový odvar: Připravuje se 15-minutovým povařením 5–10 plátků ženšenu TaiwanTCM LIANG v 700ml vody. Tento odvar se tradičně používá k posílení při vyčerpání, podchlazení nebo k překonání únavy při mimořádném duševním nebo fyzickém vypětí. Stejným způsobem se používá korejské ženšenové kuře (samgyetang), což je v zásadě silný ženšenový odvar kombinovaný s variací na kuřecí polévku.

Dávkování

Ženšen pravý Liang - denní dávka ženšenu

Ženšen pravý TaiwanTCM LIANG se obvykle užívá dlouhodobě po dobu 1 až 3 měsíců. Běžná denní dávka pro dlouhodobé užívání se v Asii obvykle pohybuje mezi 1 až 5 gramy, což odpovídá ½ plátku až 3 plátkům ženšenu TaiwanTCM LIANG. V České republice je stanovena maximální doporučená denní dávka na 2 gramy. Kvůli složitosti komplexu účinných látek ženšenu nelze přesně určit jak a v jaké dávce ženšen u konkrétní osoby zabere. Pokud s užíváním ženšenu pravého TaiwanTCM LIANG zatím nemáte zkušenosti, musíte se nejdříve prakticky seznámit s jeho účinky a získat cit pro správné dávkování. Osobní denní dávku určíte nejlépe tak, že po několik dnů užijete dávku vyšší. Pokud se dostaví pocity přílišné stimulace, denní dávku snižujte postupně o ½ plátku. Duševní stimulace může být žádoucím účinkem, při dlouhodobém užívání pro upevnění zdraví však může být přílišná stimulace nepohodlná. Ženšen pravý TaiwanTCM LIANG účinkuje i v malých dávkách, organizmu však neškodí ani v desítkách gramů. Při zkoušení pamatujte na to, že účinek může nastupovat pomalu. Při dlouhodobém užívání je vhodné udělat vždy po 3 měsících 1-měsíční přestávku.

Účinky

O účincích ženšenu pravého bylo publikováno několik tisíc vědeckých prací, více než o jakékoliv jiné rostlině. Byl to právě ženšen, který v 50. letech inspiroval I. Brechmana k vytvoření celé kategorie adaptogenů. Avšak Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 výslovně zakazuje prodejcům uvádět u potravin a doplňků stravy (kam adaptogeny patří) jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení", kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Informace o zdravotních účincích ženšenu a dalších adaptogenů zde proto ze zákona nesmíme uvádět a musíte si je najít sami v literatuře nebo na Internetu.

Doporučujeme:

Kniha "O ženšenu" (S. Fulder)
Zajímavá, užitečná knížka o původu a kvalitě ženšenu, jeho léčivých účincích a způsobech užívání a dávkování.

Kniha "Nežádoucí účinek: Smrt"
Kniha o nebezpečném selhávání kontroly nad farmaceutickým průmyslem.

Možné nežádoucí účinky a interakce

Vědecké zprávy se shodují na tom, že ženšen je neškodný a jeho užívání nepřináší žádná závažná zdravotní rizika. Vážnější zdravotní problémy se při užívání ženšenu prakticky nevyskytují, resp. jejich příčinou je choroba se ženšenem nesouvisející. Jejich řešení patří do rukou lékaře.

Interakce ženšenu jsou poměrně vzácné a málo závažné. Byly popsané interakce s warfarinem, fenelzinem a dalšími léky, i když literatura v tomto směru je rozporuplná. Informujte svého lékaře o tom, že užíváte ženšen.

Laboratorní zkoušky a certifikace:

Certifikát o zdravotní bezpečnosti SZÚ pro Ženšen pravý TaiwanTCM Liang

Zkušební protokol SZÚ č. 184-2017/11

Informujte se sami:

Doplněk stravy - povinné informace:

Tento výrobek je v Asii běžně prodáván jako potravina. V České republice je klasifikován jako doplněk stravy s maximální doporučenou denní dávkou 2g (1 plátek). Další povinně uváděné informace jsou: Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uložte mimo dosah dětí. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy.