Ženšen pravý KGC Korea Insam, plátky

Cena: 39,00 Kč/g

6letý ženšen, sušený kořen červený (tř. I.K)

Ženšen pravý KGC Korea Insam je ženšen pěstovaný pod korejským dohledem. Nabízí nejvyšší značkovou kvalitu. Je to ženšen pro ty, kteří chtějí jistotu. Druhově i zpracováním se v principu neliší od jiných 6-letých ženšenů, zavedená značka mu však celosvětově propůjčuje nejvyšší prestiž.

Ženšen pravý KGC Korea Insam je:

šestiletý — nejvyšší věková kategorie pěstovaného ženšenu
je upraveny jako červený (radix ginseng rubra), tedy pařením a sušením
pochází z Koreje (Korea Ginseng Corp.)
plátkovaný příčně na osu kořene
navažovaný v množství podle přání zákazníka

Kvalita bez kompromisů. Volba pro náročné.

V Koreji bylo pěstování a prodej ženšenu až do 90. let státním monopolem. Výzkumu ženšenu se v Koreji věnují stovky vědců z univerzit i z Korejského výzkumného ústavu pro tabák a ženšen (Korea Tobacco and Ginseng Research Institute). Poptávka po korejském ženšeni je ale tak vysoká, že korejská produkce nestačí a proto se dnes tento ženšen převážně pěstuje Číně pod přísnym dohledem korejských firem. Problémem je falšování, kdy se jako "Korean ginseng" označuje jakýkoliv ženšen z Číny. To není postihnutelné, protože "Korean ginseng" je v angličtině jedním z obecných názvů ženšenu pravého. Korea proto zaregistrovala značku "Korea Insam" (insam je v korejštině ženšen). Když tedy někde vidíte nabízet "Korean" ginseng, neznamená to nic. Pouze značka Korea Insam dává jistotu korejské provenience.

Společnost KGC je nejtradičnějším výrobcem Korea insam

V Koreji byla až do začátku 21. století výroba ženšenu monopolem společnosti KT&G (Korea Tobacco and Ginseng). Po zrušení monopolu se z ní odštěpila společnost KGC (Korea Ginseng Corporation). Společnost KGC představuje jádro tradice korejského ženšenu. KGC též provozuje Korejský výzkumný ústav pro tabák a ženšen (Korea Tobacco and Ginseng Institute). Ženšen společnosti KGC proto představuje ve výrobě Korea Insam tu největší klasiku s více než 100 lety výrobní tradice.

Způsob užívání

Sušený kořen ženšenu pravého KGC Korea Insam lze připravit vícero způsoby. Obvykle se připravuje louhováním v horké vodě, lze ho však louhovat i v alkoholu, konzumovat suchý, nebo přidávat do pokrmů. Tradičně se doporučuje ženšen užívat dopoledne, stejně dobře ale účinkuje v kterékoliv denní době. Navzdory pověrám, ženšen nezpůsobuje problémy s usínáním.

Ženšen se v asijské kuchyni používá často a ve velkém množství, třebaže je považován za surovinu poněkud luxusní. Korejské kuře se ženšenem je populární v celé Asii a vaří se s přidáním několika velkých kořenů ženšenu. Ženšen, česnek a kimči společně tvoří tzv. svatou trojici korejské kuchyně.

Ženšenový nálev (čaj): Připravuje se povařením zvoleného množství ženšenu ve vodě a následným několikaminutovým louhováním. Pije se teplý. Pokud z nějakého důvodu nemůžete vařit, pak alespoň dlouho louhujte. Je nutné věnovat pozornost dostatečnému vylouhování až dokud plátky úplně nezměknou a nezbělají. Plátky lze zalít opakovaně. Vylouhované plátky doporučujeme sníst, což zaručí maximální využití účinných látek.

Silný ženšenový odvar: Připravuje se 15-minutovým povařením 5–10 plátků ženšenu KGC Korea Insam v 700ml vody. Tento odvar se tradičně používá k posílení při vyčerpání, podchlazení nebo k překonání únavy při mimořádném duševním nebo fyzickém vypětí. Stejným způsobem se používá korejské ženšenové kuře (samgyetang), což je v zásadě silný ženšenový odvar kombinovaný s kuřecí polévkou.

Dávkování

Ženšen pravý KGC Korea Insam se obvykle užívá dlouhodobě po dobu 1 až 3 měsíců. Běžná denní dávka pro dlouhodobé užívání se v Asii obvykle pohybuje mezi 1 až 5 gramy, což odpovídá ½ plátku až 3 plátkům ženšenu KGC Korea Insam (v ČR je stanovená maximální doporučená denní dávka na 2 gramy). Kvůli složitosti komplexu účinných látek ženšenu nelze přesně určit jak a v jaké dávce ženšen u konkrétní osoby zabere. Pokud s užíváním ženšenu pravého KGC Korea Insam zatím nemáte zkušenosti, musíte se nejdříve prakticky seznámit s jeho účinky a získat cit pro správné dávkování. Osobní denní dávku určíte nejlépe tak, že po několik dnů užijete dávku vyšší. Pokud se dostaví pocity přílišné stimulace, denní dávku snižujte postupně o ½ plátku. Duševní stimulace může být žádoucím účinkem, při dlouhodobém užívání pro upevnění zdraví však může být přílišná stimulace nepohodlná. Ženšen pravý KGC účinkuje i v malých dávkách, organizmu však neškodí ani v desítkách gramů. Při zkoušení pamatujte na to, že účinek může nastupovat pomalu. Při dlouhodobém užívání je vhodné udělat vždy po 3 měsících 1-měsíční přestávku.

Účinky

O účincích ženšenu pravého bylo publikováno několik tisíc vědeckých prací, více než o jakékoliv jiné rostlině. Byl to právě ženšen, který v 50. letech inspiroval I. Brechmana k vytvoření celé kategorie adaptogenů. Avšak Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 výslovně zakazuje prodejcům uvádět u potravin a doplňků stravy (kam adaptogeny patří) jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení" kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin Informace o zdravotních účincích ženšenu a dalších adaptogenů zde proto nesmíme uvádět, musíte si je najít sami na internetu.

Možné nežádoucí účinky a interakce

Vědecké zprávy se shodují na tom, že ženšen je neškodný a jeho užívání nepřináší žádná závažná zdravotní rizika. Vážnější zdravotní problémy se při užívání ženšenu prakticky nevyskytují, resp. jejich příčinou je choroba se ženšenem nesouvisející. Jejich řešení patří do rukou lékaře.

Interakce ženšenu jsou poměrně vzácné a málo závažné. Byly popsané interakce s warfarinem, fenelzinem a dalšími léky, i když literatura v tomto směru je rozporuplná. Informujte svého lékaře o tom, že užíváte ženšen.

Informujte se sami:

Doplněk stravy - povinné informace:

Tento výrobek je v Asii běžně prodáván jako potravina. V České republice je klasifikován jako doplněk stravy s maximální doporučenou denní dávkou 2g (1 plátek). Další povinně uváděné informace jsou: Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uložte mimo dosah dětí. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy.